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もう[かけ]だけとは、言わせません! 【うどん・そば】

とば作 空港店 (とばさく くうこうてん)

TEL. 088-686-8819 更新日:2014年03月31日
最終更新日: 2014年03月31日
注意
メニュー・価格等の掲載内容は特別な記載がない限り、取材日(最終更新日)時点の情報です。内容が改訂される場合がございますので、詳しくは各企業までお問合せください。
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麺を自分で湯せんするのとは異なり、カウンター越しに注文するメニュー。約10分で出来上がる。
釜から揚げたての状態で登場するため、麺はモチモチ。ほのかに醤油風味の[だし醤油]をお好みでかけて(かけすぎ注意)、玉子とバターを絡めよう。玉子のまろやかさと塩バターの風味が混ざり合い、さっぱりとした和風のカルボナーラのような感じでいただける。
途中お好みでブラックペッパーをかけると、さらに違う表情に。『とば作』の昭和店とここだけにしかない味、ぜひお試しあれ。

お店の紹介

[ひやかけ]に[ざる]、[釜揚げ]、[そば]と老舗のセルフうどんの空港店は、麺メニューだけでも約20種類が勢揃い!
木の香り漂う、広~い店内が特徴。これまでの『とば作』になかった豊富なメニュー、様々な面白い取り組みを行い大好評の『昭和店』の流れを組み、2010年11月6日にオープンした。
湯せんからダシをかけるセルフ式で、てんぷらやおにぎりなどお好みの具やサイドメニューは流れに沿って自分で選んでいく。[ぶっかけ]や[ざるそば]など、[かけ]以外は湯せんの手前の位置でお店の人に直接オーダーする。
場所がら県外からのお客が多く、分かりやすいよう大きな字で流れを示してあるので初めての『とば作』体験でも安心。席も広々、座敷もあるので、小さい子ども連れにも利用しやすそうです♪
平均予算 ~ 500 円
座席数 カウンター44席、テーブル52席、座敷12席
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
アクセス JR鳴門駅から4.3km、車で約9分
徳島阿波おどり空港から3.5km、車で約7分
鳴門ICから4.3km、車で約8分
ポイント
  • 座敷
  • 禁煙
  • テイクアウト
  • バリアフリー

とば作 空港店の写真

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お店の写真
入口すぐの手洗い場
お店の写真
[かけ]の人はこの中からお好みの器を取る
お店の写真
[ざるうどん]はお店の人が作ってくれる
お店の写真
麺の湯せんは約15秒が目安

店長さんより一言

空港店は徳島市昭和町と同系列。これまでの『とば作』ファンの方に好評だったところはそのままに、よりお客様のニーズに合うよう[かけ]以外のメニューも広く用意しております。
暑い時期は[ひやかけ]や[ざる]などが人気。[釜あげうどん]や[釜玉うどん]などは、お時間を少々いただきますが、釜から揚げたての麺をお出ししています。トッピングや薬味は、有料・無料のものを豊富に取り揃えておりますので、どうぞお好みの味に仕上げて下さい。

店舗情報

店名 とば作 空港店
とばさく くうこうてん
住所 鳴門市大津町矢倉字東の越15-17  [地図]
電話番号 088-686-8819
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 30台
座席数 カウンター44席、テーブル52席、座敷12席

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