・阿波金時ハンバーグ 和風ソース（1000円）
阿波金時豚をふんだんに使用したハンバーグです。自家製のパンチェッタを細かく刻んで挽肉と一緒に練りこみ、阿波金時豚の旨味をぎゅっと閉じ込めたジューシーなハンバーグに仕上げました。

・阿波牛いちぼのグリル（2680円）
ほどよくサシの入った阿波牛のいちぼをグリルして、当店オリジナルのソースでお召し上がりいただきます。程よいサシが入り、赤身の旨味が詰まった肉質は、まさに絶品！

・徳島県産若鶏を使用した極鶏のからあげ（600円）
東京のからあげの名店「極鶏.Bar」のレシピで仕込んだからあげは、外はカリッと中はジューシーな仕上がりになっています。秘伝の漬け込みだれでじっくりと漬け込み、鶏肉本来の旨味を堪能できる極上の味わいとなっております。

・阿波金時豚 モモのヘルシー！とんかつ（600円）
阿波金時豚のモモ肉は、脂身が少なく、赤身にお肉のうまみがたっぷり詰まっています。
サクッと仕上げたとんかつを、「すだち味噌」「おろしポン酢」「デミグラスソース」の3種からお好きなソースを選んでお召し上がりください！