片方の壁面はつるんとした赤茶のタイル貼りで、もう片方が木材で仕切られたほぼ全面ガラス張り。
目の前に海が広がる。落着きと解放感を併せ持つ、どこをとっても絵になるカフェが、2011年3月に鳴門町高島の渡船場近くにオープンしている。
既にご近所さんや噂を聞きつけた人が足繁く通っており、上質なお肉を使ったハンバーグが特に人気！ 味付けもユニークなものが多く、すだちを使用した和風のハンバーグやチーズの入ったロコモコ、その他シェフの気分でチョイスされるその日のオススメなども見逃せない。アルコール類もバリエーション豊か、デザートもひと手間ふた手間掛けられた、オリジナリティのあるものばかり。『ROSE BAY CAFE TAKASHIMA』でしか味わえない特別な時間を過ごすことができます。
気候が良ければ、テラス席も利用可能。テラスならペット連れでも大丈夫なので、お散歩途中に立ち寄れる。
さらに夜の雰囲気もロマンティックで開放的。お酒と食事を楽しみながら、セレブなひとときを過ごしてみよう。