テラスカフェ オーゲ
Signature Parfait シグネチャーパフェ
【開催日:2026年10月01日-2026年10月31日】
【投稿:2026年10月03日】
【更新:2026年10月03日】
秋を映す、シグネチャーパフェ
ショコラと和栗を重ねたモンブランをトップに、グラスの中にはトンカビーンズ香るブランマンジェ、鮮やかなカシスのムースやメレンゲを。
テラリウムを思わせる世界観の中に、土に見立てたチョコレートクランブルと、緑を表現したピスタチオパウダーをあしらい、秋の情景をひとつのデザートに仕立てました。
仕上げには、別添えの無花果ソースを。
ひと口ごとに重なる香り、食感、酸味と甘みの変化をお楽しみください。
場 所:テラスカフェ オーゲ
提供時間 :14:00~17:00
期 間:2026年10月1日~
料 金:3,000円(税込・サービス料込)
完全予約制:3日前までの要予約 【1日限定5食限定】
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※写真はイメージです。
※写真はすべてAutumn~秋~メニューです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
