おめでたい笑顔こぼれる、おめで鯛逸品 『鯛の塩釜焼き』
おめでたいお祝いにおめで鯛逸品『鯛の塩釜焼き』でお喜び

塩釜屋 大家(シオガマヤ オオヤ)

TEL. 088-660-3413
(鳴門市撫養町黒崎字松島386-2)

【特産品、その他】 



最終更新日:2018年09月30日
注意
メニュー・価格等の掲載内容は特別な記載がない限り、取材日(最終更新日)時点の情報です。内容が改訂される場合がございますので、詳しくは各店舗までお問い合わせください。
また、掲載内容に誤りなどございましたら、恐れ入りますがこちらからご連絡ください。




おすすめ&人気のお品

1kg(木槌付き)6000円
鯛のみの重さ塩の重さは含みません
お正月・長寿・結婚式・お誕生日・内祝いなどのお祝い事、お中元・お歳暮などのギフト商品に、おめで鯛の塩釜焼きはいかがですか‼
刺身・造りにしても上等な活け締めされた真鯛を一匹姿形そのままに、鳴門の塩と昆布で包み込み塩釜焼きに。鯛本来の旨味を逃がすことなく閉じ込め、包んだ昆布・塩の旨味によってより旨味が凝縮されていいます!食べる際に木槌でガンゴンガン!と表面の固い塩の鎧を砕き、上に被さっている塩を除けると、昆布に包まれた鯛と御鯛面~♪ ホクッとした肉厚の鯛の身と程良い塩加減がも~最高♥
そして美味しく塩釜焼きを食べ終わった後も、鯛の旨みを最後まで味わって戴く仕掛けがあるんです…!
残った骨・昆布に付いている塩をサっと水で流し、お鍋で煮ると何とも堪らない良いお出汁が♥
にゅう麺やお茶漬けの出汁などにして召し上がっていただけます♪中にはこのお出汁を飲みたいからご注文ををくださる方も‼。余すことなく、骨や塩まで存分に味わえる「鯛の塩釜焼き」をぜひご堪能下さいませ!
詳しくは塩釜屋大家のホームページよりご確認ください!
【塩釜屋大家】で検索← 又は http://ooya-s.net/

お店の紹介

うんま~い!!絶妙な塩加減と身の引き締まった鯛が塩釜焼きを割ると現れる!
■ よくある質問 ■
【Q】食べ切れなかった鯛は?
【A】身を塩から取り出して頂き冷蔵庫にて保存して下さい。再度召し上がるときにレンジなどで温めてお召し上がり下さい。

【Q】どの位、日持ちしますか?
【A】割らずに保存していただく場合は、塩味が鯛の身に浸みこんでいきますので賞味期限を製造より4日(塩辛くなるため)とさせて頂いておりますが。
割って頂き、塩を除けていただいた場合は、冷蔵庫にて保存していただき、1週間ほど。食す際に、温めてください。

【Q】年末に鯛の塩釜焼きの注文をしたいのですが、いつまでなら大丈夫?
【A】年末の曜日などの並びによりますが24日又は25日までとなります。
又、年始は1日から発送しておりますが、新年5日着の便までにつきましては、鯛の仕入れ状況、確保が、御座いますので、年末23日ごろまでにご予約を頂けたらと思います。
年末の塩釜焼きには1日で焼ける個数に限りが御座います、予定数100個までとなっております、予約数に達しました時点で予約受付終了させて頂きますのでご予約はお早めにお願い致します。
平均予算 5000~7000 円
座席数
営業時間 14:00~21:00(電話対応可能時間)
定休日 不定休
アクセス 鳴門駅→車で約5分
鳴門IC→車で約15分
塩釜屋大家のホームページ http://ooya-s.net/
ポイント
  • テイクアウト

塩釜屋 大家の写真

画像をクリックすると拡大して表示できます
お子様の健やかなご成長おめでとうございます(^^)
お子様の健やかなご成長おめでとうございます(^^)
おめで鯛逸品、
鯛の塩釜焼き(^^) 
http://ooya-s.net/
おめで鯛逸品、
鯛の塩釜焼き(^^)
http://ooya-s.net/
おめでたいお祝いのメッセージをお客様のお言葉で塩釜焼きにお書き致します。
おめでたいお祝いのメッセージをお客様のお言葉で塩釜焼きにお書き致します。
お祝いのお席での塩釜焼き割りは笑顔と笑いで大盛り上がり(^^)‼
お祝いのお席での塩釜焼き割りは笑顔と笑いで大盛り上がり(^^)‼

店長さんより一言

【鯛の塩釜焼きギフト(のし選択可能)】
鯛の塩釜焼きを御注文の方は、のしを(不要・お祝い・内祝い・寿・お中元・お歳暮・その他)お選びすることができます。

また、お祝いのメッセージを塩釜に直接お書きすることもできますので、御注文の際にメッセージをご指定ください。

店舗情報

店名 塩釜屋 大家
住所 鳴門市撫養町黒崎字松島386-2 [地図]
電話番号 088-660-3413
FAX 088-660-3413
営業時間 14:00~21:00(電話対応可能時間)
定休日 不定休
駐車場 5台‼
座席数
メールアドレス


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