全国各地から鳴門海峡を見ようと、多くの人が訪れる『おがた商店』の人気No.1メニューがこちら！
店舗の一部リニューアルに伴い2010年3月より正式に発売を開始したメニューで、「どれ、名物だし食べてみるか」と気軽にオーダーした人がびっくりするほど評判が良い。

それもそのはず、「スペースの関係で全部はできない代わりに」と、徳島県中の徳島ラーメンの名店を食べ歩き、厳選に厳選を重ねたスープと麺を使用。トッピングの豚バラ肉も地元・鳴門産のものを調理しており、柔らかくジューシーに仕上げている。
辛すぎず、甘すぎずの豚骨醤油のスープは旨みたっぷり。なのに後味はしつこくなく、細めのストレート麺と共にスルスルッといただける。徳島ラーメンのオイシイところを凝縮したような一杯。
鳴門公園に足を運ぶ度に訪れるリピーターも続出しているそう。これは県外の人もぜひ味わってほしい徳島の味！ もちろん地元民も美味しくいただけますよ♪