鳴門のケール使用メニュー

ケールパウダー

徳島産のサラダ用カリーノケール100％。
高栄養価そのまままるごとパウダーになりました。
ケールには、βカロテン、ビタミンC・E等のビタミン、食物繊維、カリウム、カルシウム、そして体内では作ることのできない必須アミノ酸アドの栄養成分がたっぷり。

★こんな方におすすめ★
・美容やアンチエイジング対策をしたい方、スッキリとしたボディを目指したい方
・子どもの野菜不足や栄養補給にも最適。妊娠時や高齢による食欲不振による栄養補給など。
・野菜不足が気になるけれど、なかなか時間が取れない頑張るあなたに…

効果を実感するのには1ヶ月続けてみる事が大切です！

牛乳・ジュースやヨーグルトに混ぜるほか、ポタージュやスムージー、スイーツのトッピングにもどうぞ。
 
50グラム…￥864
100グラム…￥1,512

ケールの冷やしざるうどん

鳴門産の栄養満点のケールを練り込んだうどんです。
くせのないさわやかな風味がお口にひろがり、
癒され感たっぷりのざるうどんです。
 
おにぎりor炊き込みご飯付…￥750 (+￥100で大盛)

チキンと長ねぎの和風ペペロンチーノうどん

イタリア風にアレンジしたちょっとおしゃれなケールうどん。
チキンと長ネギ、千切り唐辛子やれんこんチップスが
絶妙にマッチ♪西洋感をお楽しみください。
 
ランチ価格(サラダドリンク付)…￥980
ディナー価格(おにぎりorパン+サラダ付)…￥1,100

小エビとフレッシュトマトの胡麻だしケールうどん

小エビやトマトの風味がミックスされ、ケールうどんのコシと
トロ味感がお口の中でやさしく味わえる絶妙の一品です。
 
ランチ価格(サラダドリンク付)…￥980
ディナー価格(おにぎりorパン+サラダ付)…￥1,100

ケールロールケーキ

ケールを練り込んだ栄養たっぷりのロールケーキです。
ほんのりさわやかなケールと和三盆あいすのコラボを
お楽しみください。
 
￥500

グリーンミックスジュース

バナナ、ももなどのフルーツにやさしいケールをミックスした
栄養いっぱいのミックスジュースです。
ぜひ、おくつろぎタイムのおともに。
 
￥600

※価格はすべて税込み価格です。

他にも、蓮根をはじめ地元の新鮮な食材をふんだんにつかったヘルシーな創作メニューや、
スイーツやドリンク類などカフェメニューも充実しています。
蓮根畑のある癒やしのお店で、ゆったりとしたひと時をお過ごしください(^^)

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