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鳴門の名産品を取り扱う【株式会社 貴彩】さんの、鳴門里浦産「わかめ」のご紹介♪
新物わかめ シーズン到来です！！
【株式会社 貴彩】では、今年も2月後半より、新物わかめの収穫が始まりました！
鳴門里浦産わかめは、風味よし！歯ごたえよし！！
皆様の食卓へお届けできるまでもうしばらくお待ち下さい＾＾
「鳴門わかめ」の中でも特に美味しい「里浦産わかめ」
鳴門海峡の中で最も質の良いわかめが採れると言われている里浦産の「鳴門わかめ」。
なぜ里浦で質の良いわかめが採れるのか…それは里浦の絶妙な生産場所に理由があります。
南には日本三大暴れ川で知られる〔吉野川〕の河川があり、そこからミネラルなどの栄養分をたっぷり含んだ淡水が流れ込んできます。
そして北には大きな渦を発生させることで知られる世界三大潮流〔鳴門海峡〕があり、終始激しい潮流が行き来しています。
その激しい潮流に揉まれながらも吉野川からの栄養をしっかり含み育つので、里浦産のわかめは肉厚で強いコシを持った特徴のわかめが育つという訳です。
3月下旬頃から新物発売予定！
新物シールを貼って、準備しております。
3月下旬より新物わかめ販売開始予定です！！
