動画で観る鳴門

ワイワイYEG Vol.256(2020年8月1日号)「こだわりの逸品を食す!居酒屋 夢弦 訪問♪」

ワイワイYEGは鳴門商工会議所青年部が中心となり、毎回旬のテーマに沿って、地元「鳴門」の過去・現在・そして未来をあつく語り、考える番組です。
鳴門のケーブルテレビ「テレビ鳴門」にて放送しています。
 
今回は居酒屋夢弦(むげん·撫養町大桑島)に集合!
 
三星堂印刷所が販売するフェイスシールドの紹介~藤本知宏店長が長時間煮込んで作る自家製タレを使い、備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥をはじめ、一品料理を小野瑠梨花さん案内のもと、実食してきました。
オススメの焼酎、学生や会社員に大人気のランチメニューも必見です!

 
 

 
 

鳴との門

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とにかく鳴門のためにただひたすらに。
魅力が有り余るこの町を皆に好きになってもらいたいです。
鳴門を徳島の鳴門でなく日本の鳴門へ!いや、世界の鳴門へ!

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