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ワイワイYEG Vol.228(2018年4月1日号)「春の行楽シーズン到来 お花見弁当特集」

ワイワイYEG Vol.228(2018年4月1日号)「春の行楽シーズン到来 お花見弁当特集」

 
ワイワイYEGは鳴門商工会議所青年部が中心となり、毎回旬のテーマに沿って、地元「鳴門」の過去・現在・そして未来をあつく語り、考える番組です。
鳴門のケーブルテレビ「テレビ鳴門」にて放送しています。
 
今回は、鳴門YEGが誇る料理人、料亭・仕出しにし野(里浦町里浦)の西野育男さんには、鳴門産桜鯛や菜の花のおひたしなどが並ぶ豪華2段重を、すし和食永代(撫養町斎田)の永代弘樹さんにも、タケノコやイイダコなど旬の素材をふんだんに使い、調理法にもこだわったお花見弁当をはじめ、お二人オススメ!鳴門のお花見スポットを紹介してもらっています。
 

 
 
にし野 鳴との門 紹介ページはこちら
永代 鳴との門 紹介ページはこちら
徳島県鳴門市のお花見スポット2018はこちら
 
 

鳴との門

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とにかく鳴門のためにただひたすらに。
魅力が有り余るこの町を皆に好きになってもらいたいです。
鳴門を徳島の鳴門でなく日本の鳴門へ!いや、世界の鳴門へ!

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