“美味しい”を鳴門から世界へ
徳島、鳴門の食の共創施設

THE NARUTO BASE(ナルトベース)

TEL. 088-602-8882
(鳴門市撫養町黒崎松島125)

【洋食、居酒屋/バー、カフェ、特産品、その他】 



おすすめ&人気のお品

阿波金時豚98%ハンバーグ
■ランチ
・阿波金時豚98%ハンバーグ(1090円)
自家製のパンチェッタを細かく刻んで挽肉と一緒に練りこみ、網脂で1個ずつ丁寧に包んで焼き上げることで、阿波金時豚の旨味をぎゅっと閉じ込めたジューシーなハンバーグに仕上げました。

■ディナー
・徳島共創バーニャカウダ(1980円)
当店と連携した徳島県の農家さんの野菜をふんだんに使用し、有機野菜や減農薬で栽培された野菜たちが主役の1品。当店特製のバーニャカウダソースと一緒にお召し上がりいただくことで、徳島野菜の美味しさを堪能できますよ。

・阿波金時豚パンチェッタとジャガイモの大葉ジェノベーゼ(1190円)
一般的にはジェノベーゼソースにバジルを使用しますが、当店ジェノベーゼは大葉を使用したオリジナルソースが自慢です。ほのかに大葉の香りが香る本格的なジェノベーゼの味わいを是非ご賞味ください。

・A4阿波牛モモのたたき(1890円)
A4ランクの阿波牛の内ももを当店オリジナルのぽん酢でお召し上がりいただきます。程よくサシの入った阿波牛は、舌の上でとろけるような贅沢な味わいをお楽しみいただけますよ。

お店の紹介

徳島県や鳴門市の農家さんと連携した地産地食レストラン「FARM to TABLE」や生産者連携直売所「鳴門縁日」を運営しています。
当店は徳島県や鳴門市の農家さんと連携した飲食店「FARM to TABLE」、直売所「鳴門縁日」、加工場「Co-Creation Factory NARUTO」を運営しております。
FARM to TABLEでは、“地産地食”をテーマとし、徳島県の農家さんが大切に育てた食材の美味しさを最大限に活かせるように、料理のジャンルを問わずお客様に美味しくお召し上がりいただける料理としてご提供しております。
鳴門縁日では徳島県の魅力的な食材や商品を多数取り揃えて販売しております。他の地域から観光にいらっしゃったお客様のお土産にはもちろん、徳島県の地元の方にも徳島の「美味しい」を再発見していただけるような商品ばかりとなっております。
Co-Creation Factory NARUTOでは、産地即加工をテーマとして徳島県の農家さんの食材を使った商品づくりを行っています。こちらで誕生した商品は、FARM to TABLEや鳴門縁日でお客様にご提供・販売するほか、首都圏の飲食店などプロの方向けや一般のお客様にも販売していくことで、徳島県の農家さんの6次産業化のご支援をしております。
平均予算 3000~5000 円
座席数 テーブル54席、カウンター8席、個室6席×2室
営業時間 11:00~23:00
定休日 火曜日
アクセス JR鳴門駅から1.6km、車で約4分
鳴門ICから3.3km、車で約6分
ポイント
  • 個室
  • 宴会
  • 貸切
  • 飲み放題
  • 禁煙
  • テイクアウト

THE NARUTO BASE(ナルトベース)の写真

画像をクリックすると拡大して表示できます
徳島共創バーニャカウダ
徳島共創バーニャカウダ
阿波金時豚パンチェッタと大地のたまごの白味噌仕立てカルボナーラ
阿波金時豚パンチェッタと大地のたまごの白味噌仕立てカルボナーラ
岸口シェフ特製フレンチトースト パパベルさんのパンで
岸口シェフ特製フレンチトースト パパベルさんのパンで
店内 バーカウンター
店内 バーカウンター

店長さんより一言

当店では契約農家さんや漁師さんなどにお持ちいただく徳島県が誇る食材をカジュアルリッチに召し上がっていただけるカフェレストランです。地産地食だからできるオシャレな雰囲気なのにリーズナブルなお値段設定。お料理だけでなくお飲み物だけのご利用も大歓迎です。是非徳島県食材の地産地食をお楽しみください。

▼Facebook
https://www.facebook.com/thenarutobase/

▼Instagram
https://www.instagram.com/thenarutobase/

店舗情報

店名 THE NARUTO BASE(ナルトベース)
住所 鳴門市撫養町黒崎松島125
電話番号 088-602-8882
FAX 088-602-8883
営業時間 11:00~23:00
定休日 火曜日
駐車場 42台
座席数 テーブル54席、カウンター8席、個室6席×2室
メールアドレス contact@narutobase.jp

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掲載内容について

最終更新日:2017年03月02日
メニュー・価格等の掲載内容は特別な記載がない限り、取材日(最終更新日)時点の情報です。内容が改訂される場合がございますので、詳しくは各店舗までお問い合わせください。
また、掲載内容に誤りなどございましたら、恐れ入りますがこちらまでご連絡ください。
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